[黑白大厨2 剧评] 昨日的战友，今日的敌人：残酷的第9-10集与仙在法师的反转（含剧透）
《黑白大厨 第二季》的第9集和第10集，可以说是全系列中最残酷，却也最接近烹饪本质的一回。
“团队成员生存战”，你必须用完全相同的食材，去战胜刚刚还背靠背并肩作战的队友。以下是我在观看这部残酷大戏时的分析与感受。
1. 最先露出笑容的人：林性根（林酱）与尹柱模
在第9集的团队战中，最耀眼的无疑是林性根主厨和尹柱模主厨。他们没有炫技，而是展现了完美的配合与速度，专注于味道的平衡。他们率先拿下第一名，比任何人都早地锁定了晋级名额。
林酱证明了他的实力远超“电视购物”的形象，而尹柱模也再次征服了评委的味蕾。这两位现在已经稳坐钓鱼台，观看同事们为生存而战了。
2. 郑号泳 vs Sam Kim，以及金成云 vs 崔强录的困境
面临淘汰的其余队伍的对阵形势简直就是一场悲剧。
由于郑号泳主厨（日式料理）和Sam Kim主厨（意式料理）在团队战中展现了极佳的融合默契，他们不得不淘汰对方的局面令人心碎。金成云主厨和崔强录主厨之间的对决也同样充满了紧张感，毕竟他们之间有着相互尊重和团队情谊。
崔强录主厨再次展现了他独特的“抽象派”风格。他像写故事或画画一样对待烹饪的方式，不断刺激着观众的好奇心：“那到底是什么味道？” 虽然金成云主厨展现了极大的谦逊和技艺，但崔强录的故事叙述能力似乎再次占据了上风。
3. 仙在法师：让评委在沉默中清空碗底
第10集的亮点无疑是仙在法师。
人们通常对“寺刹饮食”有种偏见，认为它只是清淡健康而已。然而，仙在法师的“大酱拌饭”彻底粉碎了这种观念。没有华丽的技巧或昂贵的食材，她仅凭发酵酱料和野菜的和谐搭配，就让两位评委在沉默中把碗刮得干干净净。
这一幕证明了一个真理：“最简单的往往是最美味的。” 不需要任何评价，空碗就是最高的赞誉。
4. 侯德竹：展现中餐的深度
我自己在中国生活过，自认为对中餐的深度有一定了解，但侯德竹主厨的料理完全是另一个层次。
评委们尝了一口后就说不出话来，完全沉浸在美食体验中。他们随后的赞美“这是我今天吃过最好吃的菜”，说明了一切。这是一位一生只走一条路的大师内功爆发的时刻。他证明了即使没有华丽的火焰秀，中餐也可以如此优雅和深邃。
5. 第10集的高潮：孙钟元 vs 料理狂人
节目在最令人好奇的时刻戛然而止。米其林星级主厨孙钟元与隐藏高手“料理狂人”之间的对决。
虽然他们在团队战中因时间管理失误而受挫，但两人的口味都已得到验证。从预告和流程来看，这场比赛似乎是第10集的重头戏，也是下周结果的关键。这是一场势均力敌的比赛，谁赢都不奇怪。
智勋的结语
我同意第10集是目前为止最精彩的一集。规则虽然残酷，但也正因如此，厨师们被逼到了极限，展现出了前所未有的烹饪水平。
看节目时，经常会产生无法抑制的好奇心：“那道菜到底是什么味道？” 特别是这一季，经过验证的明星主厨和隐藏高手齐聚一堂，探访他们的实体餐厅将是享受这个节目的另一种方式。
如果您对节目中出现的厨师餐厅位置和菜单信息感兴趣，请参考下方链接。
[查看黑白大厨2 厨师餐厅列表及信息]
0 댓글